Autor: Bio HofMädertal

Bio HofMädertal

Automatic-Chickendoorsystem

Bio Hühnerhaltung einfach gemacht mit dem automatischen System für Hühnertüren.

Dank dem „Automatic-Chickendoorsytem“ spare ich viel Zeit und kann sie flexibler einteilen.

Mit der Umstellung auf Bio im Jahr 2020 haben wir uns auch wieder für den Betriebszweig Geflügelmast entschieden. Dazu sind unsere Hühner zuerst 21 Tage im geschützten Vormaststall und anschliessend in 6 mobilen Ställen (450 Tiere/Gruppe) auf der Weide.

Von Beginn an suchten wir nach einem System, um die Türen der mobilen Ställe automatisch öffnen und schliessen zu lassen. Nach langer erfolgloser Suche haben wir uns entschieden, selbst ein System zu entwickeln: «Automatic-Chickendoorsytem»

Programm:

  • Am Morgen ab 08:00 Uhr öffnen sich die seitlichen Tore, sofern es über 0 °C hat.
  • 30 min nach dem astronomischen Sonnenuntergang wird im Hühnerhaus automatisch für 3 Sekunden ein Lockfutter gestreut.
  • Die rechte Türe wird geschlossen und 5 min später wird auch die linke Türe geschlossen. Somit bleibt den Hühnern genug Zeit in das Hühnerhaus zu gehen.   
  • Über einen Druckknopf am Schaltkasten kann tagsüber zu jeder Zeit das Programm (Lockfütterung und Türe schliessen) abgespielt werden. Bleibt der Knopf auf OFF, bleiben auch die Tore geschlossen (bei extremen Wetterereignissen sollen die Hühner im Stall bleiben).
  • Damit die Hühner von klein auf konditioniert werden, empfiehlt es sich auch im Vormaststall eine Hühnerautomatisierung zu installieren. Dabei kann auf die Linearzylinder verzichtet werden.  
  • Individuell einstellbare Werte

Vorteile:

  • Sehr grosse Zeitersparnisse(!)
  • Alle Werte können individuell angepasst werden
  • Professionelle Siemens Komponenten
  • Einfache Installation

Preis pro Haus ca. CHF 750.- und für einen Betrieb mit 6 mobilen Ställen und einem Vormasstall muss mit ca. CHF 5500.- gerechnet werden.

Wir möchten keine Komponenten verkaufen (momentan).

Aber wir sagen wie es geht und teilen unsere Erfahrung. Für CHF 200.- erhalten Sie die ganze Bestellliste und eine Anleitung für die Montage sowie das Programm für die Steuerung, das wir selbst geschrieben haben.

Bei Interesse wenden Sie sich bitte an: in**@*************al.ch

Bio HofMädertal

Kartoffel-Situation

Kurz: Unsere Bio-Kartoffeln sind aufgebraut – wir stellen ab Kalenderwoche 07/2022 auf konventionelle um. Wenn das für Sie ok ist, müssen Sie nichts unternehmen.

Bereits im Sommer 2021 bemerkten wir, dass es ein «interessantes» Kartoffeljahr werden wird. Als uns die Krautfäulnis überrannte, ging es schnell. Die Blätter waren innert wenigen Wochen am Boden. Wir dachten, das war es. Aber wieder einmal belehrt uns die Natur eines besseren und hat Lösungen. Wir liessen die Kartoffeln lange und gut abtrocknen, bevor wir sie ernteten. Überraschenderweise war die Ernte trotz dem verhältnismässig nassen Jahr nicht schlecht. Insbesondere die Lagerqualität überraschte uns im positivem. Aber wir konnten nicht ganz so viel ernten. Natürlich versuchten wir Bio-Kartoffeln zu organisieren – erfolglos, denn alle hatten ja dasselbe Problem. Unsere letzten Bio-Kartoffeln sind nun weg und wir müssen «leider» auf konventionelle umsteigen. Möchten Sie ausnahmslos nur Bio-Produkte, schreiben Sie bitte in die Lieferhinweise: «Bitte nur Bio-Produkte liefern».

Learning: Für diese Saison 2022 haben mehr Kartoffeln angebaut. Leider sind unsere Felder sehr begrenzt. Daher der Aufruf: Wir sind dringend auf der Suche nach Pachtland für unser Bio-Gemüse. Über Inputs würden wir uns natürlich sehr freuen. 😊

Besten Dank für Ihr Verständnis.

Liebe Grüsse

Sonja, Markus und das ganze Team!

Bio HofMädertal

konventioneller statt bio Nüsslisalat

Liebe Kundinnen und Kunden

Martin Stüdle, Gemüsebauer und Kollege, hat momentan etwas viel Nüsslisalat und wir viel zu wenig. Also haben wir uns entschieden Food Waste zu vermeiden und in dem Fall ausnahmsweise auszuhelfen, da es gerade sehr gut passt. Aus diesem Grund liefern wir nächste Woche (KW4) nur konventionell angebauten Nüsslisalat (natürlich günstigerer Preis). Möchten Sie das nicht, bitten wir Sie dies in der App im Kommentarfeld («Hinweise zur Lieferung») zu schreiben (z.B. nur Bio-Nüsslisalat), dann erhalten Sie nur Bio-Nüsslisalat.

Besten Dank und viele Grüsse

Sonja und Markus

Bio HofMädertal

Umstellung auf exaktes Verrechnen

Es freut uns sehr, dass wir Sie mit unseren frisch geernteten Produkten beliefern dürfen!

Herzlichen Dank!

Wir stellen auf exaktes Verrechnen der Produkte um.

Ab dem 1. August 2021 werden wir auf der Rechnung (oder in der App) alle Produkte einzeln ausweisen. Dies bedeute, dass z.B. eine Small Box nicht mehr genau CHF 20.- sondern +/- CHF 20.- kostet.

Aus gesetzlichen Gründen (Art. 4, Abs. 3 MeAV) müssen wir die einzelnen Produkte auf der Rechnung ausweisen. Weiter ist es fairer gegenüber beiden Seiten. Sie bezahlen genau das was wir liefern.

Sie brauchen nichts zu unternehmen. Wir würden uns sehr freuen, Sie weiterhin beliefern zu dürfen. 😊

Kleiner Tipp am Rande: Wir stellen Ihre Box jeweils am Vortag zusammen. Sobald wir die Box gerichtet haben, sehen Sie in der App (Einstellungen/Bestellungen & Rechnungen/Bestellungen anzeigen…) was Sie genau erhalten werden.

Liebe Grüsse vom Bio HofMädertal – Sonja & Markus und das SaisonBox-Team Gossau

Bio HofMädertal

Lieferung an Auffahrt

Betrifft nur die Lieferungen vom Donnerstag den 13. Mai 2021. Wenn Sie also in einer Ortschaft mit der folgenden Postleizahl wohnen: 9116, 9200, 9203, 9204, 9204, 9205, 9212, 9213, 9225, 9227, 9230, 9231, 9240, 9242, 9244, 9245, 9246, 9247, 9248, 9249, 9500, 9524, 9533, 9536, 9604, 9608. Alle andern PLZ sind nicht betroffen.

Die Boxen werden statt am Donnerstag 13. Mai 2021 einen Tag früher am Mittwoch 12. Mai 2021 geliefert.

Besten Dank für Ihr Vertändis.

Ihr SaisonBox-Team Gossau

Bio HofMädertal

Bio-Säckli

Wir hatten uns für biologischabbaubare Bio-Säckli von der Firma GVZ-Rossat entschieden. Obwohl die Säckli lebensmitteltauglich sind, haben sie einen unangenehmen Geruch. Auch wir sind damit nicht zufrieden. Wir dürfen nun die bezogenen Kartonkisten zurücksenden. Den angebrauchten Pack werden wir noch verwenden. Wir stehen bereits mit andern Lieferanten in Kontakt.

Oder kennen Sie bessere Alternativen? Schreiben Sie es unten in die Kommentare.

Besten Dank für das Verständis.

Viele Grüsse Markus