Kategorie: SaisonBox

Liebe SaisonBox-Kundinnen und Kunden

Herzlichen Dank für Ihre SaisonBox-Bestellungen und das grosse Vertrauen in uns – das freut uns wirklich sehr! Mit jeder Box unterstützen Sie uns und regionale Landwirte. Sie tragen aktiv zum Aufbau eines regenerativen Anbausystems bei. Mehr dazu finden Sie unter: biohofmaedertal.ch

Wir liefern in der Kalenderwoche 20 (2026) wie folgend aus:

• Dienstag, 12.05.2026: wie gewohnt
• Mittwoch, 13.05.2026: wie gewohnt
• Donnerstag, 14.05.2026: die Boxen werden erst am Freitag, 15.05.2026 ausgeliefert.
• Freitag, 15.05.2026: leider müssen wir die Lieferung aufgrund des Feiertages ausfallen lassen –> es werden keine Boxen geliefert (auch keine Abholer bereitgestellt). Es würde uns aber natürlich sehr freuen, Sie in unserem Hofladen anzutreffen.

Unser Hofladen bleibt durchgehend geöffnet (sonntags reduzierter Service).

Liebe SaisonBox-Kundinnen und Kunden

Herzlichen Dank für Ihre SaisonBox-Bestellungen und das grosse Vertrauen in uns – das freut uns wirklich sehr! Mit jeder Box unterstützen Sie uns und regionale Landwirte. Sie tragen aktiv zum Aufbau eines regenerativen Anbausystems bei. Mehr dazu finden Sie unter: biohofmaedertal.ch

Wir liefern in dieser Woche alle SaisonBoxen und Gastrobestelleungen wie gewohnt aus (SaisonBox und Gastro) ausser die Abohler am Freitag 03.04.2026 im RegioHerz SG, da dieses geschlossen hat.

Unser Hofladen bleibt durchgehend geöffnet (sonntags reduzierter Service).

Liebe Kundinnen und Kunden

Update vom 13.01.2026

Diese Woche werden wir einige Sonnenstunden haben, was sich positiv auf das Wachstum auswirken wird. Wir gehen davon aus, dass wir gegen Ende Woche wieder Nüsslisalat haben werden. Auf Bestellung werden wir liefern können. PS: wir haben viel Radieschen und Kresse gesät! 🙂

05.01.2026

Wir wünschen ein herzliches gutes neues Jahr 2026!
Von Herzen danke für euer Vertrauen, eure Treue und die vielen kleinen und grossen Gesten, die uns durchs vergangene Jahr getragen haben. Es bedeutet uns wirklich sehr viel.

Aktuelle Lage bei uns am Hof (Stand Anfang Januar 2026)

Die Natur hat gerade den Winter-Modus auf Anschlag gestellt.
Aktuell erleben wir eine der kältesten Phasen seit längerem – nachts regelmässig zwischen -8 °C und -14 °C, tagsüber trotz Sonne meist nur knapp über null. Dazu kamen in den letzten 4–5 Wochen sehr viele Nebel- und Hochnebeltage, bei denen die Sonne quasi gar nicht durchkam. Das Resultat spüren auch in unseren Folientunnel:

• Das Wachstum ist bei fast allen Kulturen praktisch zum Stillstand gekommen
• Besonders hart trifft es die winterharten Salate im Folientunnel
• Nüsslisalat und Asia-Salatmischung (Senf-, Mizuna, Pak Choi-Sorten etc.) wachsen aktuell fast gar nicht mehr nach

Wir bitten um euer Verständnis, dass der Salat-Anteil in den nächsten 3–5 Wochen voraussichtlich sehr reduziert bleiben wird, oder wir auf Lagersalate ausweichen müssen. Sobald es wärmer wird und die Tage länger sind, schiessen die kleinen Pflänzchen hoffentlich wieder richtig los.

Wir wünschen allen von Herzen alles alles Gute für das Jahr 2026!

Sonja & Markus und Ihr Team vom Bio HofMädertal

Liebe SaisonBox-Kundinnen und Kunden

Herzlichen Dank für eure Bestellungen und das grosse Vertrauen in uns – das freut uns wirklich sehr! Mit jeder Box unterstützen Sie uns und regionale Landwirte. Sie tragen aktiv zum Aufbau eines regenerativen Anbausystems bei. Mehr dazu finden Sie unter: biohofmaedertal.ch

Wir liefern an den folgenden Tag keine SaisonBoxen und keine Gastrobestelleungen aus, dies betrifft auch alle Abholer (SaisonBox und Gastro):

• Donnerstag 25.Dezember 2025
• Freitag 26. Dezember 2025
• Donnerstag 01. Januar 2026
• Freitag 02. Januar 2026

Hinweis: Am Dienstag und Mittwoch (KW52 + KW01) werden die Boxen und Gastrobestellungen ausgeliefert und Abholer bereitgestellt.

Unser Hofladen bleibt durchgehend geöffnet (sonntags reduzierter Service).

Herzlichen Dank! 😉

Sonja und Markus und das ganze Team vom Bio HofMädertal

Liebe SaisonBox-Kundinnen und Kunden

Herzlichen Dank für Ihre Bestellungen und das grosse Vertrauen in uns – das freut uns wirklich sehr!

Mit jeder Box unterstützen Sie uns und regionale Landwirte. Sie tragen aktiv zum Aufbau eines regenerativen Anbausystems bei. Mehr dazu finden Sie unter: biohofmaedertal.ch

Aufgrund der erfreulich hohen Nachfrage (danke dafür!) möchten wir unsere Fahrer am Freitag etwas entlasten. Deshalb liefern wir Ihre SaisonBox ab der Kalenderwoche 49 2025 jeweils am Donnerstag aus.

Abholer betrifft das nicht.

Wir hoffen sehr auf Ihr Verständnis für diese kleine Änderung.

Herzlichen Dank und liebe Grüsse
Sonja & Markus
mit dem ganzen Team vom Biohof Mädertal

Vorab vielen Dank, dass Sie unsere SaisonBox abonniert haben, das freut und motiviert uns sehr! 😉

Im Moment haben wir eine sehr schöne Auswahl an verschiedenen Früchten. Diese sind per kg-Preis in der Regel etwas teurer als z. B. Äpfel. Daher nehmen wir uns etwas die Freiheit und erhöhen die Standardbox in der Kalkulation um ca. CHF 5.-. Was bedeutet, dass z.B. die small Box momentan CHF einen Warenwert von CHF 20-25.- beinhaltet. Somit können wir trotzdem eine schöne Box befüllen. Sie erhalten natürlich genau gleichviel für Ihr Geld, wir haben einfach die Freiheit eine schöne Box zu erstellen. Schreiben Sie uns unverbunden, wenn Sie das nicht möchten.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und liebe Grüsse vom Bio HofMädertal

Vorab: ein herzliches Dankeschön für Ihr Vertrauen! 😊 Das freut und motiviert uns! 😊

In der KW 22 ist am Donnerstag, dem 29.05.2025 Auffahrt, also ein Feiertag. Da wir deshalb diese Woche etwas umgestalten müssen, werden wir alle Boxen einen Tag früher als gewohnt ausliefern/bereitstellen, ausser den Freitag.

*Hinweis: in der App wird angezeigt, dass wir Ihre Box am Donnerstag ausliefern, was falsch ist. Wir liefern Ihre Box gewohnt am Freitag aus. Grund: da der Donnerstag ein Feiertag ist, müssen wir Ihre Box am Mittwoch kommissionieren und benötigen dafür auch die Lieferscheine bereits am Mittwoch.

Abholer: Ihre Box steht ebenfalls einen Tag früher bereit. In der App unter den „Einstellungen/Bestellungen & Rechnungen/ Bestellungen anzeigen…“ sehen Sie, sobald die Box fertig gepackt ist.
Das Regioherz beliefern wir jedoch normal am Freitag.

Gastrokunden: Ihre Lieferung erfolgt gemäss den oben aufgeführten Anpassungen.

An Karfreitag liefern wir Ihre SaisonBox normal aus. Da der Regioherzladen nicht geöffnet hat, liefern wir die Abholerboxen am Samstagmorgen 19.04.2025 in den Laden (dies betrifft nur die Abholerboxen mit dem Depot Regioherz SG).

Ein grosses Dankeschön an Werner und Rolf, unsere Fahrer! 😊💪

Obwohl wir nun einige warme Tage hatten und haben, sind die neuen saisonalen Produkte noch nicht ganz erntebereit. Daher helfen wir für die Box in der KW 15 mit Äpfeln und Birnen aus, damit wir auf den vorgegebenen Preis kommen. Wir bitten um Verständnis und gehen davon aus, dass wir in der KW 16 dann frische Spargeln haben werden.

Viele Grüsse, Ihr Team vom Bio HofMädertal

Die aktuelle Situation auf den Feldern und insbesondere in unseren unbeheizten Folientunnel (wir verzichten bewusst auf das Beheizen) bedarf Geduld. Da wir in den vergangenen Wochen viel Nebel und kalte Temperaturen hatten, wuchsen unsere frischen Salate, Radieschen, Spinat, Kresse, Schnittsalate, Karotten etc. langsamer als erwartet. Auch wir freuen uns auf frisches Frühlingsgemüse, aber jetzt heisst es noch etwas abwarten – wir geben alles! 😉

Vielen Dank für Ihr Verständnis für unsere momentane Box!

Liebe Grüsse Sonja & Markus und Ihr Team vom Bio HofMädertal